Schweiziska muffins

Schweiziska muffins

Ca 25 st

Ingredienser
125 gr smör
2,5 dl strösocker
1,5 msk vaniljsocker
3 ägg
200 gr kokos

Rör smör och socker vitt och poröst. Vispa i äggen, ett i taget, samt vaniljsocker. Rör en stund. Blanda i kokos. Fyll små muffinsformar till hälften. Grädda i 175 grader tills de blir ljusbruna på ytan.

Annonser

One thought on “Schweiziska muffins

  1. Okej, när fyller du år? Är det jämt? Och får jag komma? På alla dina kalas? Vilka fantastiska bakverk! Och om de smakar hälften så gott som de är fina så är det fantastiskt! Och i den här kommentaren tänker jag tydligen inte skriva en enda punkt:-)

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s